cuisine de confinement

quand t'as pas d'oeuf mais envie d'une mousse... utilise l'eau du bocal de pois-chiches !

il suffit de la battre au fouet pour obtenir des sortes de blancs en neige !

regarde :

bluffant.

ensuite, tu rajoutes un peu de sucre, ton chocolat fondu, et voilà !

des mousses au chocolat, sans oeuf !

recette trouvée ici

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Comments

[Adrienne]

et au niveau du goût, ça se remarque, le "jus" de pois chiches?

j'aimerais savoir parce que j'en ai acheté deux boites, moi aussi ;-)

[galien]

ça marche aussi avec le jus des haricots rouges ! Top bon !

Sans oeuf et sans beurre !