24 avril 2018

pumpkin muffins

encore une recette piquée à Bob (ma bible : "les muffins de Bob", éditions Marabout. si tu l'as pas, achète-le.)

 

ce jour-là, j'ai testé les muffins à la citrouille (bien épicés, avec beaucoup de cannelle, de gingembre et de muscade)

que Bob a la bonne idée d'upgrader avec un carré frais en leur centre et des graines de courge croquantes sur le dessus :

on mélange, on dispose, on recouvre, on parsème, on saupoudre, on enfourne, et... on savoure !

pumpkinmuff

 

(en se moquant de la tête du grumpy-radis enfermé dehors sous la pluie.)

(oui, bon, ça vaaaaaaa.)

 

verdict :

des muffins surprenants, en mode "sucré-salé"

encore une recette de Bob parfaitement validée !

 

 

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Posté par cecile hudrisier à 06:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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