29 novembre 2019

Querétaro : Fabrica Hercules

 

petit tour à la Fabrica Hercules

une ancienne usine textile réhabilitée.

ici, artisanat, ateliers, spectacles, conférences...

 

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et pour la pause déjeuner :

des sopes (galettes de maïs bleu) au huitlacoche (="charbon du maïs", un champignon qui pousse sur le maïs !)

et du nopal (= cactus. en sauce et au fromage)

*buen provecho*

 

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Posté par cecile hudrisier à 07:04 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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