13 février 2018

compil' calorique

ça fait un moment que j'ai pas parlé graillou ici ?

t'as l'estomac bien accroché ? non parce que là, fais gaffe, je compile histoire de rattraper le temps perdu.

 

le mois dernier j'ai préparé un brunch TERRIBLE

au menu, du bacon grillé, des scones au fromage, des pommes de terre rôties au paprika, des baked beans, des pancakes, une salade de fruits, un jus d'oranges fraîchement pressées (pour la bonne conscience et la vitamine C) et des muffins anglais (achetés tout prêts, j'avoue)

brunch14012018

 

et en dessert ? (oui, chez nous, c'est pas parce qu'on brunche qu'on doit se priver de dessert)

un cheesecake (d'anniv') indécent.

 

c'était yummy.

---

 

peu de temps après, j'ai "upgradé" mes pancakes

en y ajoutant des tranches de bananes et des morceaux de framboise.

pancakes

et c'était pas mal du tout.

---

et puis, un autre jour,

c'était l'anniv de personne, mais j'ai fait MON dessert favori : le crumble pomme-banane (ou pomme-rhubarbe ex aequo)

c'est mon dessert préféré uniquement si c'est mouakiléfé, parce que moi, je mets de l'avoine dans la pâte, et de la cannelle dans les fruits et c'est meilleur.

et là, ben, je l'avais méga réussi.

ce petit ajout de graines de courge sur le dessus, c'est le craquant-croquant  qui change tout.

 

crumble

à servir évidemment sous une louche de crème glacée à la vanille.

minimum.

--

 

voilà.

normalement, à ce stade, soit t'as faim, soit t'as womi.

 

--

 happy mardi GRAS, les gens !

 

 

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09 février 2018

tableau du matin

trois ptits flocons

matin presque blanc

pas grand chose comparé au déluge parisien...

mais c'est joli quand même, hein ?

 

 

08022018

08022018b

 

 

cactus dedans,

bambous dehors

et Mooli qui hésite

 

...

 

Posté par cecile hudrisier à 06:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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05 janvier 2018

healthy & yummy*

le gras (le cheesecake, les muffins et les kinderbouéno), c'est la vie, mais parfois, j'avoue que mon corps a besoin de trucs plus légers aussi.

aujourd'hui, je te propose une salade "saine et savoureuse*" : lentilles vertes, céleri branche, grenade, oignons jeunes, coriandre, cumin, piment, féta, jus de citron, huile d'olive.

tu sers ça avec du houmous maison et un pain pita au blé complet, et ça te fait un repas parfait pour récupérer d'un gueuleton trop chargé en calories.

 

salade

cette salade, je l'ai totalement improvisée en fonction de ce que j'avais dans le frigo, et ce fut un succès.

si t'aimes pas le céleri (tsss), tu peux le remplacer par du fenouil, de la carotte, de la betterave ou du choux rapé...chuis sûre que ce sera très bon aussi.

 

 ***

et si t'as encore faim, j'te dégaine mon deuxième petit snack réconfortant de l'hiver :

des frites de patates douces rôties au four (avec juste un peu d'huile d'olive, de paprika et de sel)

mmmmmm

patatesdouces1

 

***

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25 décembre 2017

chez nous

 

à Casselardit, ça brille presqu'autant qu'à London !

sapincasselardit

 

cette année,

sur la petite place devant la maison,

la mairie a installé un beau sapin scintillant.

 

(et là, je me suis dit : pas besoin d'en mettre un dans notre salon, puisqu'on voit celui-là depuis notre canapé...oui, je saaaaaaaais,

chuis rien qu'une grosse flemmasse pas festive, mais jte souhaite un joyeux noël quand même, les gens.)

 

***

 

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11 décembre 2017

petites fenêtres

cal

un calendrier de l'avent avec une marmotte à bonnet, un renne à lunettes, et des mini-pots de pâte à tartiner dedans...

*le Père Noël existe*

 

(merci les copains pour ce gourmand-cadeau !)

 -

 

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14 novembre 2017

platanes

 

en une nuit,

pour le plus grand bonheur de Mooli,

les platanes avaient envahi la terrasse.

 

mooliautomne2017

mooliautomne20172

mooliautomne20173

 

 

*

*

*

feuilleplatane

 

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10 octobre 2017

fais-le-toi-même

j'ai retrouvé ces photos d'une mini customisation que j'avais faite pour knacki, alors, jte les montre :

un pot en terre cuite, trois godets de peinture, un cutter, un morceau de papier et un pinceau à pochoir plus tard, voilà le résultat

isa40

isa40def

tu peux aussi rajouter une banderole

(deux brochettes en bois, un morceau de papier à motif 80's et un message à la DYMO),

ça fait toujours plaisir.

 

▲▲▲

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29 septembre 2017

haricot rouge

 

P1090716

 

envie d'un dip pour prolonger l'été ? jte donne la recette de mon invention ¡ay, caramba! :

tu mixes un bocal de haricots rouges avec un bocal de piquillos grillés,

un peu d'ail, de tabasco, de jus de citron, d'huile d'olive, de crème fraiche, de paprika et de cumin.

si t'as de la coriandre fraiche, vas-y ! (ou des graines de courge grillées. moi j'en avais pas, alors pour faire genre, j'ai mis du pavot, mais la courge, c'est mieux.)

 

haricot2

et n'oublie pas sa copine la tortilla-chip pour faire trempette !

 

 

voilà, c'est comme ça que s'achève cette semaine gourmande.

bon week-end, les gens !

***

 

 

 

 

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28 septembre 2017

pastèque

 

et en dessert ?

on mange quoi ?

 

de la pastèque !

P1090537

 pas besoin de recette, on tranche, c'est prêt,  youpi !

pasteq

 

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27 septembre 2017

brocoli

bon, en vrai, t'as compris, chuis pas là, chuis loin. (avec les deux indices de lundi et mardi, normalement, tu n'as pas eu de mal à deviner où je suis)

je t'ai préparé plein de posts pour pas que tu t'ennuies, les gens.

et à partir d'aujourd'hui, on lâche les pinceaux et les ciseaux car je te propose un atelier-cuisine, avec une petite recette healthy, testée et approuvée par Bonbon cet été !

 

repasbonbon2

 mmmm !

saladebroco

 

pour réaliser ce taboulé de brocoli façon thaï, j'ai suivi la recette trouvée (sauf que moi, j'ai mis un brocoli entier avec le quinoa)

broco copie

 

 ben ouais.

 

(normalement, ce brocoli devait se dandiner. mais canalblog fait rien que de m'embêter)

 

 

 

 

 

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Posté par cecile hudrisier à 06:52 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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