13 février 2018

compil' calorique

ça fait un moment que j'ai pas parlé graillou ici ?

t'as l'estomac bien accroché ? non parce que là, fais gaffe, je compile histoire de rattraper le temps perdu.

 

le mois dernier j'ai préparé un brunch TERRIBLE

au menu, du bacon grillé, des scones au fromage, des pommes de terre rôties au paprika, des baked beans, des pancakes, une salade de fruits, un jus d'oranges fraîchement pressées (pour la bonne conscience et la vitamine C) et des muffins anglais (achetés tout prêts, j'avoue)

brunch14012018

 

et en dessert ? (oui, chez nous, c'est pas parce qu'on brunche qu'on doit se priver de dessert)

un cheesecake (d'anniv') indécent.

 

c'était yummy.

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peu de temps après, j'ai "upgradé" mes pancakes

en y ajoutant des tranches de bananes et des morceaux de framboise.

pancakes

et c'était pas mal du tout.

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et puis, un autre jour,

c'était l'anniv de personne, mais j'ai fait MON dessert favori : le crumble pomme-banane (ou pomme-rhubarbe ex aequo)

c'est mon dessert préféré uniquement si c'est mouakiléfé, parce que moi, je mets de l'avoine dans la pâte, et de la cannelle dans les fruits et c'est meilleur.

et là, ben, je l'avais méga réussi.

ce petit ajout de graines de courge sur le dessus, c'est le craquant-croquant  qui change tout.

 

crumble

à servir évidemment sous une louche de crème glacée à la vanille.

minimum.

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voilà.

normalement, à ce stade, soit t'as faim, soit t'as womi.

 

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 happy mardi GRAS, les gens !

 

 

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09 février 2018

tableau du matin

trois ptits flocons

matin presque blanc

pas grand chose comparé au déluge parisien...

mais c'est joli quand même, hein ?

 

 

08022018

08022018b

 

 

cactus dedans,

bambous dehors

et Mooli qui hésite

 

...

 

Posté par cecile hudrisier à 06:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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08 janvier 2018

un petit point bureau ?

 

chaque chose est à sa place

buro

rigueur et organisation au taquet !

 

non mais en vrai, ça avance, ça avance !!

 

 

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22 décembre 2017

3 days in London (part2)

 

 sur Oxford Street,

c'est rouge, c'est or, ça brille.

il y a du bleu dans le ciel et du soleil sur les toits

oxfordstreet1oxfordstreet3

oxfordstreet2

les anges et les étoiles sont de sortie

pommes de pin, oranges et hortensias chez Liberty,

liberty1

liberty

le carnaval bat son plein sur Carnaby

carnaby

et les couleurs pop envahissent la nuit

oxfordstreetsuite

 

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au Borough Market,

on savoure des yeux, cheese, fudge, flowers and bakery

borough

 

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vers Brick Lane

on cherche les nouveaux graffitis,

on slalome dans les friperies

on rêve sous les verrières

et on dévore un carrot-cake yummy

bricklane1

bricklane2

bricklane3

 bricklane4

aprèslondon

 et on finit notre balade entre les sapins et les chalets de "l'Après London" (un pop-up market très mignon)

 

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voilà, les gens, le mini break londonien est terminé.

et jte souhaite un bon week-end de fête,

où que tu sois !

 

 

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21 novembre 2017

dentelle sur canal

canal191117

 

traverser le brouillard

perles, rouille et dentelles

5° au fil de l'eau

 

canal191117b

 

 

Posté par cecile hudrisier à 07:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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30 octobre 2017

Baie-Saint-Paul / La Malbaie

gitestpaul

on arrive au gîte Terre-Ciel à Baie-Saint-Paul.

la salle du ptit dej est vraiment agréable : un poêle en fonte, de la lumière et des plantes partout.

et dans nos assiettes, encore des gaufres délicieuses et de la brioche façon pain-perdu à tomber !

gitestpaul2

 

l'estomac bien rempli, on part pour le parc des Hautes Gorges de la rivière Malbaie pour faire LA rando mythique du Québec : l'acropole des draveurs

 

acropole1

on est un peu fébriles quand on voit le panneau "difficile / durée moyenne 4 à 6h"

*gloups*

on sait aussi qu'au sommet la température ne dépassera pas les 2°. ça va piquer. on emporte les bonnets.

on commence la montée, et effectivement, le début est très escarpé. c'est dur.

quand au bout d'une demie-heure de souffrance, je vois le petit panneau qui indique "vous avez fait 500m", je t'avoue que j'ai ri nerveusement.

500m ??? en 30mn ?? c'est une blââââgue ? ben non. et je me suis même dit "si c'est comme ça tout le long, on va morfler"

sauf qu'après, ben, c'est tout à fait gérable.

au bout de 2km, tu commences à avoir de points de vue et ça grimpe drôlement moins

acropole2

acropole3

on arrive au premier sommet : wow. c'est beau. ça souffle fort, et avec la rivière en contrebas, ça donne vraiment le vertige !

on continue vers les deux sommets suivants, là encore, c'est très beau.

je tente la photo de saut, mais je t'avoue que je suis un peu crispée.

acropole4

on a finalement réussi à faire la montée en moins de deux heures.

on a bien fait de partir tôt, parce que vers midi, le ciel se couvre. du coup, on ne s'attarde pas trop au sommet et on attaque la redescente... en courant !

OUAIS on est des dingues, on a envie de relever le défi (et on a froid aussi !!)

verdict : on aura mis 3h15 en tout !

on pique-nique en bas (miam ! des germes de luzerne pour agrémenter le cream-cheese !!) et on reprend la route

direction, l'isle-aux-coudres...

acropole fin

 

on prend le traversier

on fait coucou aux cormorans

et on sillonne l'île en voiture sous un ciel bien plombé, mais c'est beau quand même.

coudres1

coudres2

on aurait bien aimé la visiter à vélo, cette île... ça doit être agréable... mais la météo et le timing ne s'y prêtaient pas.

 

on croise des chatons mignons qui jouent EXPRÈS devant des citrouilles pour me faire couiner. un chaton d'halloween, c'est forcément photogénique, non ?

coudres chatons

 

mais la nuit et la pluie commencent à tomber,

il faut rentrer.

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dernier jour à Baie-Saint-Paul

baiesaintpaul2

on va voir le vieux bateau échoué, on dit au-revoir aux écureuils

baiesaintpaul1

 

on quitte le Québec, et on prend l'avion pour Toronto !

avion

 

 

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24 octobre 2017

Montréal / Le Plateau / les îles à vélo

 

Aujourd'hui, on prend les vélos pour explorer le quartier du Plateau, on longe l'avenue Mont Royal, encore de jolies maisons et du street art,

c'est cool.

plateau

plateau2

plateau3

 

c'est bientôt halloween, ya des citrouilles partout (pas des pastèques, des citrouilles.)

marché

ya aussi beaucoup de pommes, mais pas de Braeburn, alors, on teste les variétés d'ici.

verdict :  "Lobo", bof. ""Honey Crisp" et McIntosh", pas mal du tout, mais ma préférée, c'est la "Spartan".

plateau5

je croise un gentil chat (et plein d'écureuils aussi)(mais je me retiens)

plateau4plateaufontaine

on pique nique au Parc La Fontaine, tout vert, tout frais.

(et là, tu te dis, non mais c'est quoi ce pique-nique qui fait pitié ?

bagel+creamcheese+radis, ouais, c'est light, mais je te rappelle qu'il fait toujours + ou - 37° / 99% d'humidité / température ressentie 45°)

 

après avoir lu le city-guide, on part explorer la Plaza Saint Hubert, soit disant "artère commerçante", mais j'ai l'impression que c'est une mauvaise blague : les magasins sont vraiment moisis.  j'ai pas pigé le concept. (sauf, si t'aimes les paillettes et les robes en latex ou si t'as besoin de te déguiser en Spice Girl année 90, là, ok, c'est the place to be)

en même temps "le magasinage", on s'en fout un peu.

on repart illico vers un autre parc,

le parc Jarry

et on regarde le soleil se coucher sur les graminées.

jarry

et ça, ça me plait beaucoup.

 

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Le lendemain, après un ptit dej' de champion (mate un peu le carrot-cake !)

dej

on prend les vélos en direction du Pont Jacques Cartier.

Au début, ça va, ça descend ! wouhouuu...mais arrivés au pont, c'est beau mais c'est rude, il est vraiment très haut, très raide. je finis à pieds.

pontcartier

d'ici, on revoit la déco arc-en-ciel de la rue Sainte Catherine (du Village) ! c'est chouette vu d'en haut !

on arrive à l'île Sainte Hélène qui abrite le parc Jean Drapeau. c'est super agréable de rouler ici. il n'y a pas grand monde.

on fait le tour de la biosphère, et on reprend les vélos pour l'île Notre Dame.

parcdrapeau

ah oui...sur notre route, on voit au loin une sorte de gros piaf qui s'agite, je zoome, et je comprends qu'il s'agit d'un vautour (urubu à tête rouge) en train de dépecer une moufette. 

ambiaaaance !

...eh ben, crois-moi, c'est vachement joli que les écureuils.

 

on continue notre route entre totem et arbres dorés,

ile2

ilearbres

on roule sur le circuit Jacques Villeneuve (vitesse de pépés et cuissots en feu sur nos bolides rouillés),

ilecircuit

on traverse les Floralies et on tente d'aller voir le stabile de Calder, mais malheureusement, la zone est en travaux, donc inaccessible.

on le verra juste depuis le pont de la Concorde (beaucoup moins raide et plus agréable que le pont Jacques Cartier)

ilecalder

pontconcorde

on arrive sur une autre petite île (cité du havre) où se trouve "Habitat 67", un ensemble d'appartements-cubes

(qui ne rend rien en photo, même avec un filtre chelou, mais qui en vrai était très intéressant).

ileindus

on longe les silos des usines de farine Fours Roses, et on rejoint ENFIN le vieux port de Montréal !

 

après tous ces efforts, j'ai bien mérité un "square aux canneberges et sirop d'érable"  (et aux graines aussi)(j'aime les graines)

square

eh ben c'était bon

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11 octobre 2017

P'tite Pousse,

ou l'histoire de la toute petite fille pas plus haute qu'un pouce 

 yeaaaaaaaaah !!

je suis de retour pile à temps pour fêter la sortie de P'tite Pousse ! (dont j'ai aussi écrit le texte)

P1090769

P1090771

 ah làlà...

cela aura été beaucoup de travail et de tergiversations pour arriver à cet album-là !! mais je suis tellement contente de pouvoir enfin te le présenter, les gens !

 

si toi aussi tu as envie de faire des vocalises avec Crapaud,

 

ou de prendre le thé avec Taupe,

 

collagepp

 

ne perds plus une minute,

cours vite chez ton libraire,

et viens me dire ce que tu en as pensé, ici, dans les commentaires !

pissenlit

 

 

 

 

 

 

 

 

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10 octobre 2017

fais-le-toi-même

j'ai retrouvé ces photos d'une mini customisation que j'avais faite pour knacki, alors, jte les montre :

un pot en terre cuite, trois godets de peinture, un cutter, un morceau de papier et un pinceau à pochoir plus tard, voilà le résultat

isa40

isa40def

tu peux aussi rajouter une banderole

(deux brochettes en bois, un morceau de papier à motif 80's et un message à la DYMO),

ça fait toujours plaisir.

 

▲▲▲

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29 septembre 2017

haricot rouge

 

P1090716

 

envie d'un dip pour prolonger l'été ? jte donne la recette de mon invention ¡ay, caramba! :

tu mixes un bocal de haricots rouges avec un bocal de piquillos grillés,

un peu d'ail, de tabasco, de jus de citron, d'huile d'olive, de crème fraiche, de paprika et de cumin.

si t'as de la coriandre fraiche, vas-y ! (ou des graines de courge grillées. moi j'en avais pas, alors pour faire genre, j'ai mis du pavot, mais la courge, c'est mieux.)

 

haricot2

et n'oublie pas sa copine la tortilla-chip pour faire trempette !

 

 

voilà, c'est comme ça que s'achève cette semaine gourmande.

bon week-end, les gens !

***

 

 

 

 

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Posté par cecile hudrisier à 07:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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