17 janvier 2014

My dear Banoffee

collagebanoffee

 

 

 

C'est un peu LA recette miracle pour te faire engloutir 12 000 calories par cuillère, le magic-combo pour te remplir le cuissot en un temps record, bref, l'accord parfait entre le sucre et le gras ! Alleluïa !

C'est anglosaxon, mais on en mange trèèès souvent à Toulouse, tous les salons de thés de la ville le servent, je me suis donc dit que ça ne devait pas être très compliqué à faire.

verdict : ce n'est pas de la vraie cuisine, mais de l'assemblage. donc easy.

Le banoffee, c'est le mariage heureux de la banane et du toffee (=caramel crémeux chez les english).

mais comme on est pas des sauvages, on lui ajoute un peu de biscuit écrasé dessous (moi j'aime les speculoos)  et un peu de crème fouettée sur le dessus. pour faire glisser. ou un mélange de mascarpone PLUSSE crème fouettée, si vraiment tu trouves que la crème seule, ça rape un peu...

tellement simple... tellement yummy.

le seul truc qui peut foirer c'est la réalisation du caramel beurre salé. moi j'aime le vrai. fait maison. mais tu peux prendre l'option "pot de lait concentré sucré" cuit au bain marie ou à la cocotte. et là, zéro ratage possible.

 

enjoy, les gens !

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14 janvier 2014

Un curry de potimarron...

...en images qui bougent, comme si t'y étais !

 

 

curry

 

 

 

 

j'ai copié le gentil garçon de ma copine Christine.

il m'avait grave impressionnée avec ce plat réconfortant et super yummy réalisé en direct-live un dimanche soir.

pas vraiment de recette, j'ai fait comme lui, au feeling, avec du lait de coco, et plein d'herbes et d'épices en plus du curry (citronnelle, piment, coriandre, gingembre,...)

au final, c'était bon. rapide. parfait pour réchauffer les longues soirées d'hiver !

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07 janvier 2014

les coulisses

je t'amène dans les coulisses d'un shooting...

mes bricolages sont installés,

le photographe et les modèles sont là...

 

collageshooting

 

en exclu, tu peux donc voir un morceau de la tête de lit entièrement réalisée en cagettes,

et le trophée façon tête de buffle tout en branches et en carton...

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06 janvier 2014

Bruniquel

collagebruniquel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nous, pour fêter le premier jour de l'année, on a décidé de chausser les moches shoes de rando et de faire 12km de balade, aux alentours de Bruniquel, la cité médiévale.

On a bien profité du ciel bleu et de la douceur de ce 1er janvier.

et toi ? t'étais où mercredi dernier ?

 

 

 

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30 décembre 2013

sur les murs de Londres

 

 encore et toujours, de la poésie

murs7

 

de l'absurde, de l'art, du love, de l'étraaaaaange

 

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et puis, juste là, l'ange d'Amy...

 

 

 

 

 

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27 décembre 2013

lèche-vitrines

toujours mes photos from London, en colorama :
 

du rouge qui fait un peu peur dans les rues de Soho, Brick Lane, ou Battersea,

 

 

scarycollage

 

 

...

 

du vert qui invite et fait sourire sur les pas de portes de Shoreditch

 

mix vitrine verdure

 

 

des couronnes à plumes ou à fruits sur les portes

portes couronnes

 

 

dans les vitrines de Selfridges, un immense soulier qui brille

 

self1

...

 

dans la vitrine d'une galerie de Knightsbridge, des biches aux grands cils

morrel

(sculptures de Frédérique Morrel, mêlant canevas et taxidermie)

 

...

 

aperçus depuis le bus,

des bûcherons-barbus qui façonnent (en direct-live) des cuillères en bois dans leur vitrine-boutique (de cuillères en bois !)

 

spoonvitrine

dingue, non ?

 ......

 

et puis, du baroque, du sauvage, de l'amouuuuur, de l'insolite, et des mots doux un peu partout

 

collagevitrines

london love

 

 

 lovely week-end les gens !

 

 

 

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26 décembre 2013

Le père noël est un punk

camdenXmas

eh ouais, les gens, le père noël et tous ses potes ont quitté le Groënland pour faire la teuf à Camden Town !

 

Have a merry-punky Christmas !!

 

 

***

 

chez nous aussi la déco est en mode rouge et blanc, regarde !

noel2013

chouette

deco2013

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24 décembre 2013

Destination Christmas - 2

ça brille en GRAND sur les façades de Harrod's

harrods

 

 

ça brille en chevrons trendy et étoiles arty sur Clerkenwell Road

clerkenwell

 

 

et surtout, par dessous tout, ça brille en pious sur Carnaby Street !

carnaby

 

si cette ribambelle de rouge-gorges dodus ne te met pas direct de bonne humeur,

je ne peux plus rien pour toi, les gens.

 

**passe un réveillon qui scintille ! **

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23 décembre 2013

Destination Christmas

 

Comme chaque année, Londres en décembre, ça brille, ça claque, c'est beau.

alors, pour fêter cette semaine de Noël, je t'offre mes plus belles photos

ça *twinkle-twinkle* dans ta rétine, et c'est cadeau !

 

self

 

 

ça brille façon pluie de boules à facettes sur Oxford Street,

oxfordst4

 

 

ça brille en mode floral élégant sur Regent Street

regentstreetlight

 

ça brille cosy-cosy dans Kingly Court

kinglycourt2

 

 

 ...à demain pour la suite des illuminations...

 

 

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20 décembre 2013

et puis, regarder les feuilles tomber

mooli2

 

mool1b

 

bon week-end, les gens !

 

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