Le comeback de ton copain le muffin

Ben ouais, après la pause Nutella, j'ose te dégainer le muffin coeur coulant.

et même tiens, jt'en remets une couche avec le muffin à l'orange tout juste sorti du four et débordant de grosses pépites de chocolat. mmmmm... ils étaient terribles ceux-là.

Et juste à côté, ya leurs potes griottes-amandes-chocolat blanc qui refroidissent tranquillou.

3 fournées?

ben ouais. même pas honte.

Ce blog est pour le sucre et le gras. Ce blog est contre le comptage de calories, contre le light et le 0%.

Mais ce blog t'incite quamême à manger tes 6 fruits et légumes par jour et à aller suer ta race régulièrement au club de gym qui affûte trop bien, sinon, tu pourras jamais tenir la distance.

Comments

[Mr Doudou]

MMMMMMMmmmm, ils ont l'air trop bons tes muffins !!!

La prochaine fois, tu nous en fait ?

Nous ici, c'est plutôt des sablés qu'on mange :o)

Bye bye. Mr Doudous.

[Girlsinpinkcity]

aaaaaaaaaaaaaaaaaah quand même ! Merci ;))

[La Hud']

en fait, c'est encore et toujours une base de recette de "Bob" (chez Marabou), légèrement customisée par moi:
pour 15 gros muffins orange-chocolat
il te faut:
de la farine
des flocons d'avoine
du sucre
un peu de cassonade
le zeste d'une orange
du lait
2 oeufs
de l'huile végétale
1 pomme rapée
de la levure
du chocolat à cuire coupé en grosses pépites
des moules en silicone


Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger dans un grand saladier 250g de farine + 75g de flocons d’avoine + 1/2 sachet de levure + une pincée de sel + 90g de sucre + 200g de pépites de chocolat
Dans un autre saladier, mélanger 150ml de lait + 110 ml d'huile+ le zeste d'orange+ les 2 oeufs.
Peler et raper la pomme, l'ajouter au mélange.
Verser cette préparation liquide dans celle à base de farine, mais sans trop mélanger, sinon, les muffins perdront de leur moelleux.

Mettre la pâte dans les moules à muffin, saupoudrer de cassonade (pour que le dessus croustille), et enfourner 25 minutes.

A toi, ensuite, d'inventer tes variantes, en changeant les fruits, les goûts, les pépites. ça marche si tu gardes la même base.

[severine]

elles sont où les recettes ?

[zoliszhabits]

Pfouuuu, ils semblent trop bons et tu mets même pas la recette! T'es cruelle !