yes, les gens, c'est le retour du muffin façon carrot cake ! un de mes préféré.
des carottes, des épices, des noix, des pommes, des cranberries, des raisins, des amandes, de l'orange, de l'avoine, bref, le muffin idéal pour faire le plein de vitamines et de fibres.
bon, ensuite, le glaçage au mascarpone (+vanille+citron), t'es pas obligé, hein, mais ça fait bien-bien glisser la fibre je trouve...
et si c'est moyennement bon pour le teint (ou le cuissot), c'est gravement bon pour le moral.
