*miam*
plateau végétarien vietnamien
toujours aussi bon chez Bêp Chay !
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et en dessert,
le fameux cinnamon roll de Canopee
qu'il a fallu partager avec le gang de moineaux !
haut en couleurs
je t'amène en balade
dans le quartier Arnaud Bernard
d'abord on passe par la rue Gramat
un peu plus loin,
rue Saint-Charles,
arrêt chez Mexcal pour le déjeuner à emporter.
c'est beau et ça sent bon le Mexique !
et enfin, on trouve un banc au soleil, pile en face de la basilique Saint Sernin,
pour déguster nos tacos.
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notre merveilleuse cantine
"Les coudes sur la table"
a fermé ses portes...
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nous ne sommes que désolation.
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pour profiter de ses dernières régalades, on est allés acheter à emporter le PLUS possible.
mais voilà, c'est fini.
comment se passer de ses soupes vitaminées ?
de ses salades toujours parfaites ?
et surtout, comment survivre sans les meilleurs cookies de Toulouse ??
haaaaan.
désolation, jte dis.
heureusement, j'ai le livre de recettes.
mais ce sera jamais pareil que quand c'était Amélie aux fourneaux.
jamais.
tu as le droit de verser une larmiche sur cette ultime tranche de carrot cake moelleux.
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ambre liquide
sur les quais de la Daurade,
au café cerise,
avec la wonderfoule Cécile Bonbon
siroter un cold brew (café froid)
admirer sa couleur d'ambre
rire de bêtises
faire tinter les glaçons
laisser filer le temps
et regarder passer les gens
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retrouver les berges de la Garonne
pique-niquer sur les marches de la place Saint-Pierre, face au dôme de La Grave...
déguster un bon repas* préparé par "Silex & fourchette"
peu de monde, beaucoup de soleil...
le bonheur, quoi.
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*super bol "patates douces & poulet coco" + cookie banane choco/sans gluten
eh ben, c'était très très bon.
souvenirs culinaires
que ce soit sur les marchés, dans la rue ou au resto, on a suuuuuper bien mangé :
le pan de muertos (sorte de brioche très légère, très bonne. l'autre viennoiserie fourrée à la crème ne m'a pas trop plu...)
des gorditas de maïs bleu en veux-tu en voilà,
toutes les préparations pour garnir tes gorditas (du nopal, du poivron, du porc, de la dinde, des champignons...)
les consommés,
les fruits du marché,
les glaces (goyave, maracuja...)
les tacos,
les burritos (ah làlà ce burrito végé, une tuerie.......)
et aussi de très bonnes tartes à la citrouille ou façon cheesecake à la goyave...muy bueno
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Le piège à loups
j'ai testé (deux fois) un nouveau resto rue des tourneurs à Toulouse
verdict ?
joli logo, joli lieu, accueil très sympa et belles assiettes yummy.
bref, je te le conseille vivement.
cantine de poche & vélo custom
tout près de chez nous, quartier Saint Cyprien, une cantine de poche vietnamienne a ouvert...
sur les murs de quoi amuser les yeux, et dans les bols de quoi ravir les papilles !
(très jolie identité visuelle réalisée par Quentin Vijoux)
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ce jour là, il faisait froid, mais beau, et j'ai étrenné (presque) tous mes cadeaux de noël "customise ton vélo avec des motifs mix and match trop trop beaux"
regarde un peu la classe :
avoue, t'es jaloux ?!
tu l'auras sans doute reconnue, il s'agit d'une ligne d'accessoires pour vélo signée Orla Kiely, ze one and only.
ouais, chuis gâtée : poignées, selle, sonnette, panier et sacoches,
la TOTALE pour passer (presque) inaperçue.
Zinzin
c'est le nom d'une jolie crêperie bio, végétarienne et sans gluten de la rue Arnaud Bernard à Toulouse.
si t'as envie de manger une galette au sarrasin entre Bambi et Saturnin, sur fond de briquette vert pistache, c'est ici !
moi, j'ai adoré. l'accueil est chaleureux, la déco chinée juste parfaite, et les galettes...ben, elles sont délicieuses !
au menu ce jour-là :
velouté de potimarron au cidre
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galette à la tomme/tomate/oignon/origan
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galette croustillante au caramel beurre salé
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si tu veux y aller :
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Pachinee
ça fait longtemps que je connais ce joli mini restaurant thaï, mais à chaque fois que j'y vais, j'oublie l'appareil photo et je dévore mon plat avant que quiconque n'ait pu prendre un cliché de mon assiette...
cette fois-ci, j'ai pris mon temps.
dans la cabane au toit de tôle de Pachinee, il y a plein de couleurs, 3 tables seulement, des posters vintage, de la musique, et une bonne odeur de soja et de basilic thaï !
au menu (pour moi),
salade de mangue bien épicée
pad thaï juste parfait
et petits flans coco-feuille de pandan servis tièdes
le tout, accompagné du sourire de Pachinee qui cuisine tous les produits frais en direct.
raaah, chuis triste pour toi, les gens pas toulousains, parce que tu rates un truc...!!
et pour toi, les gens toulousains, clique sur le logo, regarde le menu de la semaine, salive, et téléphone pour réserver !
