Tu te rends compte que ça fait genre des mois que je t'ai pas parlé de muffins?!...t'as dû te demander si jétais malade, ou piiiiire, au régime sans pépite et sans gras.

Que nenni, les gens. rassure-toi.

Le four tourne toujours à plein. Les moules à peine lavés sont vite reremplis et j'ai toujours des caisses d'idées de combinaisons de goûts à tester.

C'est juste que le truc complexe à gérer avec la photo de muffins,... c'est qu'il faut qu'il reste...des muffins.

Et bien souvent, ce n'est qu'une fois la fournée entièrement engloutie que je couine, repue, la miette encore collée au coin de la babine : "Arch, mince, ils étaient beaux ceux-là, j'aurais dû les prendre en photo pour les gens, tèèèèè..." ben ouais, maline.

Alors là pour une fois, j'ai été prévoyante, et je peux donc te présenter les 3 rescapés du goûter de la semaine dernière, j'ai nommé, Mamzelle Cranberry (croustifondante et acidulée comme on aime), et ses acolytes les Misters Poire-Caramel (au coeur crémeux et coulant totalement indécent)

Enjoy, les gens!!

T'as gagné, les gens. t'es trop fortiche.

En même temps, le pecorino sardo, c'était un indice béton!

Je suis donc à Alghero, au nord ouest de l'île 

dans ce B&B.en pleine nature...

oui, vas-y, tu peux couiner que j'ai trodlachance. jt'entends pas, mais ça me fera plaisir de lire ô combien t'étais jaloux quand je serai de retour.

Alors, jt'annonce que depuis le lancement de l'opération "troc v/s pilon", j'ai eu la joie et le bonheur de recevoir de bien chouettes colis en échange d'une princesse ou d'un téléfon dédicacé (ou des 2).

Regarde un peu, c'est comme à Noël :

... avec son déluge de pois et de douceurs sucrées.

... avec ses assiettes funky, son plateau choupi, et son carnet qui attaque la rétine.

... avec son joli bouton argenté et son étiquette customisée.

... avec des gommes et des bestioles par milliers !

en porcelaine, s'il vous plait !

...

J'ai encore quelques échanges en attente, mais largement assez d'albums pour continuer à troquer avec toi, les gens.

Alors jte rappelle le règlement : si t'es intéressé par un exemplaire du Téléfon ou de la princesse Opetitpoi, tu commentes, tu proposes une créa ou un bidule à pois, en forme de champignon ou de kokeshi acheté tout fait si tu ne sais pas te servir de tes 10 doigts, et moi jte recontacte, ok ?

....t'as fait comment les gens pour continuer à vivre sans ce minois si délectable, sans cet humour si délicieux, sans ce brin de malice si adorable ? Hein ?

Dis-moi que ce fut pénible, que tu pensas maintes fois au muffin-suicide, mais que t'as décidé d'être courageux et de m'attendre sans couiner.

...

ouais bon t'aurais pu couiner un peu quamême. j'aurais apprécié.

...

..........

Bon ben, voilà,

sonnez hautbois, résonnez musettes, chuis de retour.

délecte-toi, et enjoy le moment parce que chuis pas sûre d'être au rendez-vous tous les lundis.

Alors,

heureux ?

Quelques clichés de Madrid, pour toi, les gens, friands de dépaysement.
(et pour toi les gens dont la culture générale est toujours aussi défaillante, je précise que mon titre ne fait pas allusion aux clubs de bouge-ton-body, mais bel et bien à la révolution culturelle madrilène.)

Bon alors, tu vas voir, on n'a pas trop eu le temps de faire des visites genre, on est des vraies touristes et on a va au Prado, nan, vu le temps imparti, on s'est plutôt concentrées sur l'essentiel, à savoir, quelques brèves escapades shopping-bouffe dans les quartiers branchouilles autour d'Alonso Martinèz, de La Malasaña et de Fuencarral.
(merci à Virginie et à las autras chicas du lycée français pour toutes leurs bonnes adresses funky et girly ;)

Soit,
de très beaux graff, de belles façades, des jolies boutiques, des gâteaux immondes et des nouuuuuilles sautées tellement bonnes qu'on y est retourné 2 fois (oui, les nouilles sautées, c'est moins typique que les tapas del Pez Gordo, mais bon j'avais oublié mon appareil photo ce soir-là...alors jte montre juste les packs de nouilles et jte laisse imaginer le jambon (à l'huile), le chorizo (à l'huile), los pimientos (à l'huile), le boudin (sauté à l'huile?), les croquettes de morue (frites), l'escalivada (marinée à l'huile), le délicieux manchego et le sublime salmorejo, tous deux pas trop huileux, mes préférés...)

** besitos, les gens ! **

Encore de bien beaux colis :

celui de Stéphanie Vander Meiren, avec son bel album dédicacé :"Petite vie deviendra grande"

celui de Séverine, avec des carnets minilabo, des ptits papiers, de la brume d'oreiller, des aimants radis et légumes du potager, et des tonnes de kinder buenoOoo (ouais bon là yen a plus des tonnes parce que j'en ai mangé un ou deux).

et puis, celui d'Anne des Prairies, avec sa superbe impression sur toile.

...et puis il y a les copines à qui j'offre mes albums et qui m'offrent des trucs en retour.

C'est pas vraiment du troc, c'est pas vraiment des colis, mais c'est beau, c'est cadeau, et ça fait plaisir, alors jte montre aussi :

* les belles boucles d'oreilles (de la Marelle) choisies par Caroline, offertes en mains propres et portées illico tellement je les aime...et puis, le radis, ça va avec tout.

*le sublime album POP UP, "Rue Lapuce", illustré par la wonder Cécile Bonbon pour Didier Jeunesse : je biche.

.

... et encore d'autres belles chosettes à venir, c'est dans les tuyaux, jte tiens au courant les gens !

Petit flash back pour te montrer tous les trucs que j'aime à Londres.

A Londres, j'aime les murs

J'aime les toys et les vitrines funky

J'aime les portes (mais ça, jte l'avais déjà dit...)

J'aime les bouleaux sagement alignés devant la Tate Modern

J'aime le manège qui illumine les berges du Thames et fait de l'oeil à Big Ben

et j'aime toujours la façon dont les fleurs sont présentées devant le magasin Liberty...

mini compte rendu en images !

des écoles sympa et des classes accueillantes :

des ateliers rondement menés, avec défilé de souris fringantes (et de poules rousses aussi, mais j'ai oublié de les photographier...)

une chouette rencontre "piupiu-esque",

et enfin, un week-end de dédicaces meuh-gnifiques et enjouées !

(pour plus de photos, clique sur le blog de Philippe Jalbert !)

pour faire honneur au mariage princier (ouais, c'est mon ptit côté Nadine. chuis très à cheval sur les traditions*), je décide qu'aujourd'hui c'est férié, et j'organise un brunch comme chez nos amis les britons.

*en fait, non, Will&Kate, je m'en fiche, c'est juste que tous les prétextes sont bons pour se rouler dans le sirop d'érable et la pâte à scones...

Ouais. J'ai découvert un kit à la mercerie, et depuis, jpeux plus m'arrêter, je fais des boutons. plein. à pois. surtout. à fleurs. parfois. partout. pour tout le monde. tout le temps. c'est très addictif, le bouton. si tu touches à ce kit, les gens, jteuldis direct, t'es foutu. tu vas sombrer inéluctablement dans la boutonnite aigüe. j't'aurais prévenu.

nouvelle tentative culinaire et trendy : le whoopie.

avec ses deux coques, il ressemble à un macaron, mais c'est drôlement plus easy, parce que tu peux "coller" les deux coques avec de la pâte à tartiner (genre Noutella, lemon curd, ou pâte de spéculoos). j'aime gagner du temps quand il s'agit de faire du gras, du coup, le whoopie semblait fait pour moi. je me suis lancée.

au final, j'ai raté ceux au chocolat (on dirait des gros rochers sécos...ou pire...) mais ceux à la vanille avaient la bonne texture légère et aérée et une coque bien lisse et dorée.

mais bon, entre nous, jteuldis : le whoopie, aussi sympathique et trendy soit-il, ne parviendra jamais à détrôner le muffin dans mon coeur.

d'ailleurs, lors du même goûter girly, j'avais prévu des zucchini-muffins, et des muffins abricot-amande-chocolat blanc qui déboitaient bien-bien-bien.

et jteuldis direct, comme ça, de bon matin : chuis pas peu fière de ce titre.

Donc, dans la série "Vis ma vie de chantier", aujourd'hui, je t'explique le dress-code :

le (même) baggy (sale) 7 jours sur 7 (mais t'es pas obligé de le porter à micu), la pelle en guise de sac à main et un peu de miette de placo dans le décolleté parce que bon, on a beau être sur un chantier, on n'en reste pas moins une fille, diantre, un peu de coquetterie, ça fait pas de mal.

hé hé hé.

avoue que tu pensais que je pourrais pas faire mieux que le titre de lundi dernier tellement il déboitait...et là, t'es bluffé, hein, avouuuuuue.

Donc, oui, depuis près de 2 mois, entre Casto et moi, c'est torride. On se voit tous les jours, je connais sa cour des matériaux par coeur, je prends un plaisir sans borne à y acheter des briques et des tuyaux. limite, je serais presque tentée par sa carte fidélité...

limite je dis...

car non loin de Casto rôde le fringant Leroy...

Leroy, un ami qui vous veut du bien.

grand, bien bâti, tout de vert vêtu... bon ben, j'avoue, j'ai succombé aussi.

next week, la suite des aventures "ciné-chantier" de la loutre ! yeah !

hu hu hu

ris avec moi, les gens ! et ose défier du regard la Yul Brynner-Loutre !

bon, en vrai, on n'en a qu'une sur le chantier, hein.

(tiens, la loutre aurait aussi pu tourner dans " l'attaque des bétonnières tueuses"...ou "y'a t-il un maçon dans l'avion?"...ou "Massacre à l'ébarbeuse"...ou "Le seigneur du placo"... )

Dis les gens, en ce début d'année, t'aimerais avoir des nouvelles de la maison gruyère ? T'aimerais que la loutre de chantier te raconte ses dernières (més)aventures ? Tu kifferais un compte rendu en images, avec des gros plans sur de l'enduit lissé-poncé (waaaah), du placo trop beau (huuuu) et du béton fraichement coulé (hiiiii) ?

Réjouis-toi : ton voeu est exaucé.

voici un avant-après du rez-de-chaussée pour commencer :

eh ouéééé, ça claque.

Hé, les gens ? T'as vu ? C'est Pâques ! (ouais, presque, encore, sois pas désagréable, on a les giboulées d'avril, on peut bien fêter Pâques jusqu'à la mi-mai pour compenser)

et puis, c'était pour faire joli surtout, regarde :

alors, dans le désordre, t'as loupé :

une coccinelle en chocolat (parce qu'elle était à pois), un bonbon oeuf au plat (pour l'ambiance Pâques, tu vois), une fraise (pour les fibres), un tiramisu poire-sésame-caramel beurre salé (tout fait maison et ça déboitait), un coeur coulant au chocolat noir et blanc (parce que c'est toujours un succès comme dirait Ben), un mini moelleux au chocolat noir et beurre de cacahuettes (parce qu'il restait de la pâte et que la cacahuette et le chocolat sont potes) et un mini moelleux au chocolat blanc et framboise (un peu en sous cuisson, mais un mélange de goûts réussi, comme dirait François Piège en finale de Toup-Chèfe)

ouais, bon, je sens que tu vas pinailler et me dire : et le café ? il est où, le café ?

il est là bas, tout au fond.

mais ouais, ok, j'avoue que c'était mon alibi pour proposer 4 desserts au lieu d'un.

Petit flashback sur ma semaine rennaise : 

du ciel bleu à t'en faire claquer la rétine

une place de la Mairie habillée de livres, de chapiteaux blancs, de jonquilles et de vieilles voitures

des feux d'artifices végétaux et des explosions de bourgeons

et des façades comme j'aime : colorées, tarabiscotées, graphiques, ou carrément majestueuses

c'est beau, hein ? la suite demain...

Si ta terrasse est crado, j'ai la solution :

le radis-swiffer.

jteul prête si tu veux.

Le radis-swiffer, comment ça marche ?

C'est simple, grâce à son armature souple et puissante, et son mouvement rotatif ingénieux, le radis-swiffer se roule dans la crasse et tadaaaam comme par magie, tout reste accroché à son pelage en fibres high tech waterproof wifi niou génération. (fonctionne aussi avec la sciure de bois et la terre )

ouh qu'elle est fière avec son poil toupourri !

(le Radis-Swiffer fonctionne avec 2 piles non fournies, dès 5h du mat, programmation impossible. j'avoue, l'engin a un vice : ta terrasse est nickel MAIS ton salon bousillé. hé oué, contrairement au swiffer, le radis n'est pas jetable, et faut bien qu'il s'ébroue quelque part...)

Aujourd'hui, c'est le 1er mai, et même si t'es rien qu'une grosse reloue, on te souhaite quand même un happy birthday, le radis...

3 ans de belles galères aventures partagées...aaah...* clique pour te les remémorer ! *

Pour continuer cette semaine aux accents sucrés, jte montre le dessert que j'ai préparé pour des copains l'autre jour :

La panna cotta était parfumée à l'amande amère (et aux zestes de citron), et sur le dessus, j'avais mis des framboises et des ptits morceaux de nougat chinois au sésame.

Les muffins, eux, étaient à la cardamome et aux zestes d'orange. Et pour rajouter un peu de texture, j'ai rajouté des morceaux d'abricots moelleux et des pépites de chocolat blanc.

oui, ça fait beaucoup de parfums, beaucoup de mélanges, mais crois-moi, tout ça se mariait très très bien.

testé. et approuvé.

En voyant le radis lové dans son nid de capucines, jme suis dit AHAH, la voilà, la coupaaaaaable !

(regarde l'état déplorable de mes capucines, et pleure avec moi les gens...)

Je me suis approchée, et paf, elle m'a fait sa pose choupi, celle avec les papattes en l'air et le roulé-boulé-ronrons qui fait couiner. Forcément, d'un coup, j'avais plus envie de la prendre en photo que de la déloger de son nid...

Et puis, en y regardant de plus près, horreur, malheur, je réalise que la vandale, ce n'est pas elle...

Attends, je zoome. éloigne les enfants, et les âmes sensibles...

tadaaaaaaaam

des dizaines de chenilles en train de dévorer mes capucines. elles sont là, en bandes voraces en train de s'affairer autour du radis, placide.

dès le lendemain, j'arrachais (ou plutôt je demandais à l'homme d'arracher) TOUTES mes capucines histoire d'éradiquer les vilaines affamées.

bien fait.

en voyant cette photo sublime, tu te dis que soit j'ai décidé de me déguiser en clown grunge avec un noeud-pap "used" pour halloween, soit je mitonne un truc très très intrigant. (sauf si t'es maitresse, aide-maternelle ou si tu travailles dans un centre de loisirs, auquel cas, t'as déjà deviné...)

suspense....

en fait, je déteste les clowns, je te confirme donc que ouais: je mitonne un truc. là, ça a l'air moche. mais une fois l'engin fini et en belle compagnie, ça devrait faire son ptit effet...

j'ai ressorti les moches shoes de rando du placard,

(qui semblent briller de mille feux tellement j'abuse d'effets photoshop)

acheté un nouveau sweat kilébokitiencho,

lu tout le guide du routard

et prié le pitijésudelamétéo...

car OUI les gens, réjouis-toi pour moi, Allez Nouilla (comme je disais quand j'étais pitite...), dans 2 jours, on paaaaaaaaart !

une petite semaine de repos que j'attendais depuis + d'un an et demi.

une petite semaine pour recharger mes batteries et troquer ma vieille tête de panda usée contre celle d'une loutre toute neuve, fringante et reposée.

oué !

J'ai voulu tester une nouvelle saveur pour mes muffins : j'ai acheté des pistaches, je les ai réduites en purée, et je les ai incorporées à ma pâte habituelle.

Dans certains muffins, j'ai rajouté un coeur de chocolat noir, dans d'autres, j'ai "incrusté" des framboises.

avant cuisson, ils ont une jolie tête :

 et après,...

verdict dégustation :

mouais, pas mal, jolie couleur (j'ai dû rajouter du colorant, j'avoue), mais le goût de la pistache n'est pas encore assez prononcé, surtout face au chocolat bien costaud. ça marche un peu mieux avec la framboise. mais ils n'ont pas pu rivaliser avec la deuxième fournée : abricot, mangue, chocolat blanc et cardamome...mmm...c'est toujours un succès.

pour attaquer la semaine avec entrain, jte file un lapin joisse et un piou bavard que tu peux imprimer et colorier ! (et tu vas tellement t'amuser avec tes crayola que la réunion du lundi va passer comme une lettre à la poste)

t'es content, les gens ?

(en vrai, et en couleurs, ce sera la couverture d'un petit recueil d'histoires d'animaux pour Lito !)

L'autre soir,

une joyeuse bande de potes s'était invitée à la fin du repas :

Jacotte, la pimpante mousse fromagère au citron (et son nouveau topping explosif), Johnny, l'indétrônable muffin croustifondant, et Josette, la toute nouvelle tartelette au chocolat bien costaude.

et là, tu te demandes : alors, Josette ? elle était comment ? elle a passé le crash test gustatif ?...

attends, je zoome (et je croque) pour que tu voies mieux

(ouais, c'est violent)

.......... alooooooooors...

sous ses airs gourmands, et son allure débonnaire, je dois dire que Josette nous a un peu déçus...avec sa base biscuitée + préparation à base de pécan/sirop d'érable, ben, elle manquait un peu de finesse et de caractère aussi. bref, la nouvelle n'a pas réussi à s'imposer dans la team des desserts qui déboitent.

Josette, tu sors.

à la place, on lui a préféré sa remplaçante, Josiane, qui poireautait sur le banc de touche (au frigo) et qui n'était même pas censée jouer ce soir-là (parce que je l'avais préparée à l'impro en rajoutant juste de la noix de coco aux restes de ganache et que du coup, je pensais qu'elle serait foireuse.)

au final, elle était plus équilibrée, et plus forte en goût que Josette. une sorte de "bounty" biscuité et très chocolaté, simple, sans prétention, mais efficace.

Josiane, tu reviens en deuxième semaine.

 et toi, les gens, ya qui dans ta dreamteam de desserts ?